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Ausgelassene Stimmung herrschte beim «4th Ultimate Beer Battle» in Sursee

Bier ist nicht gleich Bier

Die zwei konkurrierenden Bier-Sommeliers lieferten sich ein enges Kopf-an-Kopf-Rennen beim diesjährigen Bier-Knock-Out.

31.01.2020 15:18, cbu/sursee, 0 Kommentare

Schon zum vierten Mal lockte am Donnerstagabend das «4th Ultimate Beer Battle» zahlreiche Bierfreunde ins Restaurant Bahnhöfli nach Sursee. Ab 18.30 Uhr wurde in geselliger Runde zunächst ein Apéro im Aussenzelt eingenommen, bevor die Gäste im ausverkauften Restaurant Bahnhöfli in Sursee zu Tisch gebeten wurden, und damit der Bier-Wettkampf beginnen konnte.

Die Vorgehensweise ist schnell erklärt. Serviert wurden fünf Gänge. Zu jedem präsentierten die Kontrahenten, Bier-Sommeliers Elias Schneider und Marco Künzli, je ein passendes Bier. Anschliessend stimmten die Gäste mit Handheben darüber ab, wer den Punkt für sich ergattern konnte. Die Stimmung war ausgelassen, freundschaftlich und unkompliziert, Bier und Essen äusserst kreativ. So gab es beispielsweise Sauerbier oder eines, welches mit Schokolade versetzt war, Maisglace und frittierte Wachtelschenkel.

Zum Ende hin stand es nach einem Zwei zu Zwei und einem ausgewogenen fünften Gang unentschieden. Mit der Wahl des «Weapon X» zum besten Bier des Abends konnte schliesslich Elias Schneider den Sieg für sich in Anspruch nehmen.

Ausgang | Eingekehrt | Galerie | Genuss | Sursee | Wettbewerb

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